특집

구민이 주인되는 행복도시 중구

"입소문이 나서 단골손님들이 많아요"
  • 397 호
  • 조회수 : 636
  • 작성자 : 나이스중구

그집 15 - 미정식당

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 20년 이상 국제시장 골목에서 음식 맛을 이어오고 있는 미정식당은 미로 같은 국제시장 골목 2층에 있어 찾기가 여간 어려운 것이 아니지만 한번 찾은 손님은 다시 찾는 곳이다.  미정식당에서는 생선은 국내산을 고집하고 스쿠버가 잡은 자연산 고기를 배송 받거나 거제와 통영에서 잡아온 생선을 사용해 즐겨찾는 이가 많다. 달짝지근한 가자미조림과 시원한 생태탕을 손님들이 많이 찾고, 갈치는 이집 특미다. 생 갈치를 사용해 신선하고 고소하고 담백하다. 반찬으로 나오는 멍게젓갈과 묵은지를 같이 먹으면 그맛이 일품이다.  미정식당에서 생선회를 시키면 생선초밥과 회, 구이, 탕, 조림 등이 푸짐하게 한상 가득 나온다. 직접 담은 갈치식혜 넣은 김치는 찾는 이들이 많아 최근에는 김치 5kg(2만5천원)씩 택배로 배송도 해 주고 있다.  박옥희 사장이 직접 주방에서 요리를 하기 때문에 무슨 일이 있어도 재충전을 위해 일요일에는 쉰다고 한다.  박옥희 사장은 "음식은 재료가 우선 신선해야 제 맛을 낼 수 있다"면서 "우리 집은 국산 생선만 고집한다"며 "입소문이 나서 단골손님들이 많이 찾는다"고 밝혔다. 일요일 휴무, 60석 규모로 오전 9시부터 오후 10시까지 영업한다. 문의:242-6100
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