자갈치시장 상인회인 (사)부산어패류처리조합(조합장 김종진)은 7월 1일부터 `친환경식탁보(사진)'를 전면 사용한다고 밝혔다. 　친환경식탁보는 조합집행부에서 일괄 구입하며, 자갈치시장건물 2층 회센터부 식당에서 사용한다. 친환경식탁보 외의 다른 식탁보는 일절 사용하지 않겠다는 식당 운영자들의 협조가 있어 가능했다. 　김종진 조합장은 "친환경식탁보의 사용은 정부시책에 부합할 뿐만 아니라 자갈치시장에 대한 이미지 제고로 시장 활성화에 크게 기여할 것"이라고 밝혔다.